Pizza alle zucchine e prosciutto

Ei viikonloppua ilman pizzaa. Taas teki mieli ja jotain muuta halusin laittaa kuin margheritaa. Eli tällä kertaa pizzassa ilmakuivattua kinkkua ja kesäkurpitsaa.

Kolme pizzaa tuli näillä täytteillä ja neljänteen laitoin tulista pepperonia, sekin oli erittäin hyvää. Folion päällä ja ritilällä sai hyvin paistettua, kyllä tuli hyvää pizzaa!

Taikinassa yli puolet oli durum-jauhoja ja onnistui kyllä hyvin.